本網(wǎng)訊（通訊員胡霞）俗話說：“兵馬未動，糧草先行”。4月15日，食堂管理處領(lǐng)導(dǎo)在延安石化廠項(xiàng)目部食堂組織全體參戰(zhàn)炊事員召開了“備戰(zhàn)檢修、用心服務(wù)”的動員大會。
    為了備戰(zhàn)延安石化廠、延安煉油廠裝置大檢修工作，食堂管理處從人員調(diào)配、食材采購、設(shè)備保養(yǎng)等方面進(jìn)行了提前籌劃、組織協(xié)調(diào)。此次檢修期間預(yù)計(jì)就餐人員將達(dá)到1500人。為了保證后勤服務(wù)工作，4月初,食堂管理處號召其他項(xiàng)目部食堂克服困難，積極增援，全力備戰(zhàn)煉化大檢修。同時(shí)還抽調(diào)了具有多年工作經(jīng)驗(yàn)的炊事班長擔(dān)任檢修期間的總指揮，提前進(jìn)駐現(xiàn)場，對電氣設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)檢查。通過前期的精心準(zhǔn)備，4月15日，40名參戰(zhàn)炊事人員已全部到位。食材采購、設(shè)備保養(yǎng)也全部完成，為檢修期間的后勤保障奠定了基礎(chǔ)。