為了提高服務(wù)質(zhì)量，給廣大職工創(chuàng)建一個(gè)放心、衛(wèi)生、安全的用餐環(huán)境，食堂管理處從5月1日起在所屬的項(xiàng)目部食堂開(kāi)展為期一百天的“夏季衛(wèi)生大整頓”活動(dòng)。　
    為了確保有序、有效開(kāi)展活動(dòng)，食堂管理處制定了夏季衛(wèi)生大整頓實(shí)施方案，活動(dòng)共分為：動(dòng)員、學(xué)習(xí)；自查、籌劃；整改、達(dá)標(biāo)；檢查、提高；活動(dòng)總結(jié)、評(píng)先樹(shù)模；建章立制、持續(xù)提高等6個(gè)階段。方案中對(duì)食堂內(nèi)外部環(huán)境、機(jī)械設(shè)備、灶具衛(wèi)生、庫(kù)房存儲(chǔ)、個(gè)人衛(wèi)生、宿舍內(nèi)務(wù)、操作臺(tái)、售飯區(qū)域等物品定位擺放、衛(wèi)生清潔的17個(gè)方面制定了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，要求各項(xiàng)目部食堂以環(huán)境衛(wèi)生、飯菜衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生作為工作重點(diǎn)，改善食堂衛(wèi)生，營(yíng)造干凈、舒適的工作及用餐環(huán)境，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
    目前各項(xiàng)目部食堂正在按照實(shí)施方案有序開(kāi)展“衛(wèi)生大整頓”活動(dòng)；活動(dòng)結(jié)束后，食堂管理處將對(duì)評(píng)選優(yōu)異的班組授予“衛(wèi)生樣板班組”稱號(hào)。（食堂管理處）